Ubicado en el municipio de San Isidro Guishe, San Luis Amatlán, en el distrito de Miahuatlán, en la Sierra Sur de Oaxaca, el palenque familiar «400 Lustros» destila magueyes endémicos de la región, reconocida como una cuna del mezcal en Oaxaca. Esta área se distingue por historias ancestrales que hablan de un antiguo diluvio que sumergió las tierras, resultando en una diversidad de suelos con distintas texturas, formas y colores.
La rica variedad de suelos ha permitido el crecimiento de numerosos tipos de agaves, de los cuales la familia maneja 15 en sus parcelas. En «400 Lustros» cuentan con viveros para preservar las especies locales y terrazas donde se intercalan magueyes con milpa. El palenque sigue métodos tradicionales y artesanales, desde la producción hasta el envasado, con la participación colectiva de toda la familia.
Este enfoque no solo ha impulsado la economía local, sino que también ha promovido un modelo de vida sostenible y ecológico. A través de su proyecto, han logrado mejorar la calidad de vida de su comunidad, mientras mantengan y honran la rica tradición mezcalera de la región.